Nieuws

Hoe kunnen de natuur, de biodiversiteit en het landschap in de Achterhoek verbeteren dankzij de inzet van horeca voor graan en zuivelproducten? En hoe kan dit bijdragen aan het verdienmodel van de boer? Dit was het vraagstuk in het project Platform Natuurinclusieve Landbouw Gelderland. True Food Projects heeft dit project uitgevoerd en heeft daarbij samengewerkt met partners van platform Achterhoek Food.

De verwachting is dat wet- en regelgeving gericht op meer natuur en milieu, leidt tot extensivering en een stijging van kosten. Anderzijds is de markt gunstig voor steeds meer verschillende melkstromen – gericht op meer natuur, milieu en dierenwelzijn – die ook een meerprijs opleveren. Welke keuze maak je als boer? Ga je voor de laagste kostprijs en de wereldmarkt met schaalvergroting als strategie of kies je voor een melkconcept met ketensamenwerking en een meerprijs voor afzet in Nederland en/of Noord West Europa? In een eerdere kennissessie ‘Ondernemen met natuurinclusieve Zuivel’ is aandacht besteedt aan de verschillende zuivelconcepten, wat stellen ze voor en wat zijn ervaringen van zuivelverwerkers en melkveehouders die in een zuivelconcept werken?

Eind maart kregen de educatieboeren van ‘Leren bij de Boer’ een workshop Storytelling èn een lespakket over biodiversiteit op de boerderij aangeboden van de provincie Gelderland. IVN Natuureducatie heeft beide projecten verzorgd. Deelnemers aan de workshop Storytelling kregen antwoord op vragen als: hoe maak je op een aansprekende manier aan het publiek duidelijk hoe je natuurinclusieve maatregelen toepast binnen jouw bedrijf? En hoe kun je het verhaal als middel gebruiken om je boodschap over te brengen?

“We moeten beter weten wat er regionaal wel en niet werkt voor waterkwaliteit en -kwantiteit.” Gebiedsmakelaar Daniel Nieuwenhuis van het waterschap Rijn & IJssel werkt al jaren gestaag samen met boeren en anderen om dat vooral praktische ‘weten’ verder in te vullen.

Henri Dekker is pluimveehouder in Ede, hij heeft 16 duizend biologische leghennen, 8 duizend scharrelkippen en ook nog eens 500 vleesvarkens. Hij past agroforestry toe op zijn bedrijf. Boerderij heeft bij hem gefilmd. Hij legt onder meer uit waarom hij de keuze heeft gemaakt om fruitbomen te planten in zijn kippenuitloop.

Vanuit maatschappij en markt komen er meer eisen en wensen voor duurzamere zuivel.Hoe kun je daar als melkveehouder in meebewegen en kansen pakken? Tijdens de kennissessie 'Ondernemen met natuurinclusieve zuivel' kregen twintig melkveehouders uit Gelderland daar handvatten toe, ook van collega’s die die stap al gezet hebben.

De Provinciale Staten van Gelderland hebben afgelopen woensdag 10 april besloten om het Platform Natuurinclusieve Landbouw Gelderland voor twee jaar te verlengen. Het Platform, dat in 2020 is gelanceerd, heeft inmiddels 26 partners en 31 projecten. Het doel is om alle agrariërs in Gelderland aan te moedigen aan de slag te gaan met natuurinclusieve landbouw. Dit doen we door samen te werken met verschillende bedrijven en organisaties om dat veelomvattende begrip ‘natuurinclusief’ concreter, praktischer, en aantoonbaar te maken. Het is immers ook een zoektocht naar anders denken en doen. 

Op 15 maart vond in Wenum Wiesel de afsluitende bijeenkomst plaats van deelnemers aan de basiscursus van project ‘Samen leren voor natuurinclusieve landbouw in de Stedendriehoek’. Deelnemers gingen deze ochtend in op welke stappen ze gaan zetten en hoe deze aansluiten bij ontwikkelingen en financieringen. Gastspreker Tom Lugtenberg, melkveehouder in Olst ging in op zijn lage kosten-model en verdienmogelijkheden.

Op 15 februari vond de 2e bijeenkomst van het Praktijknetwerk Toekomstgericht Telen plaats op het bedrijf van deelnemer Arend Versteeg in Uddel. Arend heeft een diverse bedrijfsvoering, met akkerbouw, varkens en melkvee. En daarnaast nog een foodtruck en een groepsaccomodatie. Hij deelt zijn ervaringen graag met collega's.

In het Pinksterweekend van 17-20 mei 2024 organiseert Natuur en Milieu Gelderland voor de tweede keer het Lange Weekend van de Korte Keten: hét weekend waarin we inwoners van Gelderland uitnodigen de boer op te gaan en een kijkje te nemen bij lokale duurzame voedselinitiatieven in de buurt. Ben jij ondernemer en wil je jouw deuren openen voor bezoekers? Meld je dan aan!

Afgelopen weken zijn bij Martijn en Ursula te Brake op Hoeve ’t Ros in het Woold bij Winterswijk en bij Gerbert en Linda Krukerink van melkveebedrijf Baneman in Geesteren, struweelhagen ingeplant. De struweelhagen vergroten niet alleen de biodiversiteit en verfraaien het landschap, maar spelen ook een functionele rol spelen in de bedrijfsvoering.